Tomme Vieux Porche - 1,8 kg
ÉCO Impression
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GENCOD : | 3 365 500 001 061 | ||
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Modifiée le : | ||||
Code : | 1E00302 | |||
ID : | 09 |
Tomme Vieux Porche - 1,8 kg
Dénomination commerciale
Tomme Vieux Porche
Dénomination légale
Tomme
Marque
Vieux Porche
Description du produit
Pâte légèrement salée avec moisissures superficielles
Poids
1,8 kg
Origine
France
Conditions de conservation
Entre +2°C à +8°C
Matière grasse / Extrait sec
50 %
Matière grasse / Produit fini
25 %
Composition
Ingrédients
Lait de vache pasteurisé (origine: France), sel, ferments lactiques et d'affinage (dont lait), présure. Les mentions en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Allergènes
Lait et dérivés ( y compris lactose et protéines de lait ) selon le décret 2008-1153 du 7 /11/ 2008 modifiant l'annexe IV mentionnée à l'article R112-16-1 du code de la consommation.
OGM
Absence selon le règlement CE 1829/2003 et 1830/2003 du paiement Européen et du conseil du 22/09/2003.
Caractéristiques
Organoleptiques
Forme :
Cylindre plat
Aspect :
Croûte fleurie blanche
Odeur :
Légère et agréable
Goût :
Doux, se type avec l’âge
Texture :
Onctueuse, tendre
VALEURS Nutritionnelles
moyennes pour 100g
moyennes pour 100g
Tolérances
(europa 2012)
(europa 2012)
Énergie :
1265 kJ / 305 kcal
-
Matière grasse :
25 g
20 < PF< 30 g
Dont acide gras saturés
17 g
13.6 < PF< 20.4 g
Glucides :
< 0.1 g
< 2g
Dont sucres
< 0.1 g
< 2g
Protéines :
20 g
16 < PF< 24 g
Sodium:
0.6 g
0.48 < PF< 0.72 g
Equivalent sel :
1.5 g
1.12 < PF< 1.8 g
Traçabilité
Unité Vente consommateur
Sur l'étiquette : lot ( 1 lettre + 7 chiffres ) - ex : C7123456 ( 1ère lettre de Chavegrand, dernier chiffre de l'année de fabrication, 6 chiffres pour un compteur.
Lieu de fabrication
SE CHAVEGRAND - Lascoux 23800 Maison Feyne
Estampille :
FR 23.117.001 CE
Code emballeur :
EMB 23117
Certification qualité
ISF V6 niveau supérieur
Référence
PALETTISATION
Code article
1E00302
UVC / Colis
2
Ean Produit :
3 365 500 001 061
Colis / Couche
6
Ean Colis :
43 365 500 001 065
Couche / Palette
17
Ean Palette :
33 365 500 001 068
Colis / Palette
102
Nomenclature Douanière :
04 06 90 82
UVC / Palette
204
Dimensions (cm)
et Poids (kg)
et Poids (kg)
UVC
emballée
emballée
UVC
Cahier des charges
Cahier des charges
UVC
non emballées
non emballées
Colis
Palette
Longueur extérieure*
22
-
21,5
74,4
120
Largeur extérieure*
22
-
21,5
24
80
Hauteur extérieure*
5
-
4,3
7,3
143
Poids net
1,80
-
0,00
3,6
367,2
Poids brut
1,812
-
0
3,804
408,01
Contacts
Service qualité
Sabrina LANTANA
qualite@chavegrand.com
+33 (0)5 55 89 25 60
Commercial France
Eric Marchand
commercial@chavegrand.com
+33 (0)6 67 67 41 45
Commercial Export
Eric Marchand
commercial@chavegrand.com
+33 (0)6 67 67 41 45
Validation
Service Production
Service qualité
Service commercial
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